皇家国际 首页 新闻资讯 皇家专题 查看内容

别具特色的泰式火锅

2018-1-12 16:22| 发布者: admin| 查看: 14| 评论: 0|原作者: 皇家国际|来自: www.hj8828.nl

摘要: 十多公里的车程一会儿就到了。下车一看,好多人呀,很多旅行团的游客都被安排在这儿吃火锅,这里可以说是火锅专业城呢。由于中午吃火锅的时间过于集中,游客暴多,只能排队轮着吃。前面进去吃的人不出来,席位就腾空 ...
   
   不知不觉,便到了用午餐的时间,我们告别神殿寺的四面佛,乘着旅游大巴又开始下一个节目。导游在车上说,今天的午餐带着我们去吃一个既熟悉又新鲜的好东西,也就是远在十多公里外的泰式火锅。
   十多公里的车程一会儿就到了。下车一看,好多人呀,很多旅行团的游客都被安排在这儿吃火锅,这里可以说是火锅专业城呢。由于中午吃火锅的时间过于集中,游客暴多,只能排队轮着吃。前面进去吃的人不出来,席位就腾空不了,后面的游客休想进去。
   我们只得站在外面,随着长蛇一样的队伍往前蠕动、蠕动、再蠕动。在排队等待近的过程中,游客们开始说怪话,发牢烧,说:如此安排是脑子进水了,又说:排队吃饭像抢购紧俏商品一般,简直不可理喻。时间成本太高,不划算。一个小时的焦急等候,终于轮到我们团的游客可以进去进餐了。到了火锅餐厅,哇塞,一眼望不到边的分两边对坐的一个个火锅席位,由雕刻实木屏风隔离开来,场面怪壮观也怪震撼的。
   泰式火锅规定为6人一桌,我们一家五口,幸运的被安排在一桌。坐到火锅席上,看到餐厅服务生像产品生产流程一样的有序操作,从锅底到食料到调味品,我们开始看清泰式火锅的庐山真面目。
   原先认为吃火锅是中国的特色,没想到泰国人也和中国人一样酷爱吃火锅。并且,泰式火锅的名气较大,因为它最著名的特点是它的火锅汤底添加了天然植物香料,以酸辣口味为主,据说,酸辣口味的泰式火锅在夏天吃起来开胃,冬天吃起来暖胃,如果吃完后喝一杯清凉退火的椰子汁,感觉是一个字:“爽!”
   首先进入我们眼帘的是红红白白的汤底,看起来像国内的鸳鸯火锅一般,颇为诱人。
   红色是指加入植物香料的以泰国酸辣味为主的浓郁汤底;白色是指香料沾酱为主要方式的清谈口味汤底。所配食料大都以肉食为主,主要是猪肉,少有牛肉,也配有两条海鱼,当作海鲜吧。当然还有一些泰国时令蔬菜。
   我们家的口味以清淡为主,所以大家拿着自己面前的调料碗,放好调料,从白色的汤底锅中捞出食料沾着吃。我少量的吃了些具有浓郁酸辣味的汤底火锅食料,味道也不错,但总觉得味道怪怪的,有点不习惯。
   导游给了我们40分钟的进餐时间,大多数游客30分钟就搞定了。我们吃的很饱,但剩下不少肉食配料。看到周边游客的火锅席上,可都是盘光、锅光、饭桶也光了。哈哈,也许是饿了,也许是第一次吃上泰式火锅,简直就是狼吞虎咽嘛。
   吃完泰式火锅,我们又上了大巴。根据下午的旅程安排,我们要去泰国皇家皮具中心和皇权免税店参观游览。没办法,凡是跟团游的,都是如此。我们也逐渐明白和理解:旅游和购物是不可分的。

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

最新评论

返回顶部